martes, 22 de diciembre de 2015

APERITIVO DE QUESO SIN GLUTEN

     Para poner una mesa divertida esta Navidad hoy vamos con unos molinillos de queso super apetitosos, os van a encantar y no digo nada si tenéis algún pequeñajo por casa. Además, un secreto: son super fáciles estos molinillos de queso.

       Cómo me gustan los aperitivos y es que España es el país de la Tapa por excelencia, cada zona con sus costumbres pero, aunque de Aperitivos no viva el hombre, nos identifican. Pequeñas piezas, suculentas y divertidas, llenas de distintos colores que entran por la vista y dan plenitud al paladar.

       Hoy entrante para Navidad con sabor a queso. Os servirán para cualquier ocasión y solo requerirá 20 minutos de vuestro tiempo.

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20 minutos
Todas las que quepan en la bandeja de horno
Facilísimo

PIRULETAS DE QUESO SIN GLUTEN
Ingredientes:

- Queso en lonchas Havarti
- Orégano
- Arándanos
- Semillas de sésamo

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Elaboración:

1. Corta las lonchas de queso Havarti en triángulos, De cada loncha puedes sacar 8 triángulos. Pon sobre en una bandeja o rejilla de horno papel de hornear y sobre ésta, el queso dispuesto de la forma que veis, superponiendo capas.

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2. También superponemos la parte superior del molinillo o la mariposa que pretendemos hacer.

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3. Pica un puñado e arándanos, aunque puedes usar jamón serrano, chorizo, semillas, frutos secos y especias. En esta ocasión hemos puesto los arándanos, orégano, pimienta y semillas de sésamo.

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4. Metemos al horno, sobre 150-170 grados y dejamos que se dore un poquito por los bordes, basta con unos 10- 12 minutos.

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5. Saca del horno y quita de la bandeja con el papel, deja enfriar sobre el papel sulfurizado. Al desaparecer el frío se quedarán firmes y podremos presentarlos como más nos guste.

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Besitos y Feliz Navidad.